I bambini di seconda elementare, avendo affrontato i verbi durante la lezione di grammatica, si sono cimentati nella preparazione del “salame di cioccolato”.
Dopo aver scritto la ricetta, gli ingredienti e la modalità di preparazione sul quaderno, gli allievi hanno realizzato il dolce. Durante l’esecuzione erano attenti a ricordare la successione degli ingredienti e le azioni che venivano compiute.
Mescolare, sbriciolare, fondere aggiungere... sono le azioni che ogni bambino ha eseguito. Tutte le volte che veniva adoperato un ingrediente, i bambini dovevano riconoscere e memorizzare” le azioni del perfetto cuoco”.
Tale attività ha consentito ai bambini di
1) cogliere e ripetere il contenuto di ciò che hanno scritto
2) acquisire il lessico fondamentale
3) sapersi inserire opportunamente nelle situazioni comunicative
4) discriminare il predicato verbale
5) utilizzare i cinque sensi
LA RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATA
Per 6 persone
Ingredienti
2 uova
Cacao amaro in polvere 100 gr
Zucchero 100 gr
Burro 100 gr
Biscotti secchi 150 gr
Preparazione
1) In una terrina rompete le uova, sbattetele aggiungete lo zucchero sbattete il tutto fino a montare le uova.
2) Fate fondere il burro e aggiungete all’impasto. Amalgamate con cura a questo punto aggiungete il cacao in polvere e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo
3) Ora spezzettate grossolanamente i biscotti uniteli alla crema
4) Stendete sul piano da lavoro un foglio di alluminio versate sopra il composto e modellate l’impasto, dandogli una forma allungata (a salame)
5) Riponetelo nel frizzer per almeno un’ora e mezza
6) Buon appetito!!